麺が冴える伝統の味、めん工房 辻麺の本格麺をご家庭で。

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商品一覧

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そば

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季節限定商品

その他

営業日カレンダー

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…休業日

定休日:日曜・祝日

営業時間:8時〜17時
(店頭販売は16時30分まで)

夏期休暇:
  8月14日〜16日

年末年始休暇:
  12月31日〜1月5日

さとふる ふるさと納税サイト

日本冷凍めん協会

楽天市場店はこちら

はりまの情報まるわかりサイト!

麺造りの最大のポイントは、良質の材料を選ぶことと、手間暇を
惜しまぬことに尽きます。造り始めてから製品になるまで一時間
あれば出来上がる機械麺は、大量生産には適しています。

しかし、辻麺の麺はその日その時の生地の状態を確かめながら、
約8時間かけて熟練の職人が工程を進めていきます。

それだけの手間暇をかけた代わりに小麦粉・天然塩・水といった
シンプルな素材から、日本人の郷愁の味ともいうべき”うどん”の
コシとうまみを引き出すことができるのです。

手延べ素麺の製造から出発した当工房の業態も、今日では
より高品質な冷凍麺の製造・販売へ変化して参りました。

辻麺の「麺へのこだわり」を知る

イチオシ商品

きしめんぶっかけうどん 4食セット 

きしめんぶっかけうどん 4食セット 

1,000 円(税込)

きしめんタイプのぶっかけうどんです。
えびの天ぷら、梅酢れんこん、ねぎをトッピングしました。
お好みでかつお節をふりかけてお召し上がり下さい。

鍋焼うどん

鍋焼うどん

523 円(税込)

えび天、つくね、お餅等さまざまな具をセットしました。寒い冬のお夜食もこれで万全です。煮込むほどおいしい地粉うどんをご賞味ください。

カレーうどん

カレーうどん

484 円(税込)

カレーうどん専用に、原料の小麦から選定しなおしました。独自ブレンドのカレーと本だしの香なす、和のカレーうどんをご賞味ください。

美味チャンポン

美味チャンポン

489 円(税込)

お手軽に人気の具だくさんのちゃんぽんがお楽しみいただけます。野菜が苦手なお子様もこれならOKです。

しょうゆラーメン

しょうゆラーメン

350 円(税込)

昔懐かしい醤油味のラーメンです。弾力のある麺と醤油味のスープの相性が抜群です。

お好み焼きミックス

お好み焼きミックス

372 円(税込)

山芋たっぷりのふんわり感と、サクっとした歯ごたえのお好み焼きをご家庭のホットプレートかフライパンで簡単に作っていただけます。

天ぷらそば

天ぷらそば

447 円(税込)

種もの(あたたかいそば)の代表と言えばこれしかありません。からっと揚げた大きなえび天をセットした贅沢な一品です。

あんかけうどん

あんかけうどん

473 円(税込)

10種の具材が入った、ボリュームたっぷりのあんかけうどんです。和風だしのきいたあんにからめてお召上がりください。

最新情報

●2021年06月03日
休日案内のお知らせ
7月19日・8月11日は、まことに勝手ながら旧カレンダー通り休暇とさせて頂きます。7月22日・23日・8月9日は営業致します。
お盆休みは、8月14日~16日になります。

なお、ご注文はお受け致しますが、
当社からの受注確認メールの
送信、 商品に関するお問い合わせへのご返答ができません。

当社からの受注確認メールは確認でき次第送信させていただきます。
●2016年06月19日
【配達時間帯の指定枠の変更】
2017年6月19日より、配達時間指定の対応時間が変更となりました。
(1)「12時から14時」の時間帯指定を廃止します。
(2)「20時から21時」の時間帯指定を廃止し、「19時から21時」の時間帯指定を新設します。
●2016年02月29日
会員様へ お詫びと重要なお知らせ
いつも辻麺業のサイトをご利用・ご愛顧を賜りまして厚く御礼申し上げます。

先日のサイトリニューアルに伴い、会員様のデータの移行を行いましたが、一部の会員様におきまして、移行されていないデータがございます。

現状早急に移行されていない会員様のデータの移行を行っておりますが、少しお時間を頂戴しております。

まことにお手数ではございますが、以前のパスワードでログインできない会員様に関しましては、再度会員登録の上、ご利用をお願いいたします。

ご不便・ご迷惑をおかけすることと存じますが、何とぞお願い申し上げます。
●2015年11月19日
12月の特別営業日のお知らせ
12月23日(水・祝)、27日(日)は、特別営業致します。
●2015年11月19日
年末年始の休業日について
12月31日(木)〜1月5日(火)は年末年始の為、お休みとさせて頂きます。
●2015年10月21日
季節限定商品
季節限定商品「鶏きのこうどん」が登場しました!
今しか食べられないこの味をお楽しみください。

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